Un bon restaurant pour manger un carpaccio de boeuf sur Strasbourg ? (Elvira)
Les avis sont partagés et plusieurs restaurants sont à essayer pour déterminer lequel a la meilleure viande de boeuf selon ses goûts personnels. Attention aux restaurants peu scrupuleux qui proposent des assiettes sorties de chez le traiteur.
75 avis
Jean-Gabriel Beck Monsieur, avec le respect que je vous dois, ce n'est pas parce que VOUS mangez votre carpaccio aux Bistrot Romain, que forcément l'avis des autres ne compte pas ;) On a bien compris que vous y aviez vos habitudes depuis 25 ans et que vous vous y régalez. Mais pour ma part, je n'y ai pas d'habitudes, parce que j'y suis allée trois fois et que j'ai trouvé l'accueil ET le carpaccio médiocres... Chacun son avis, donc ;) · 5 avis
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Si vous avez le courage de faire quelques kilomètres, il forquetone à la wantzenau. Le jeu en vaut la chandelle. Le bistrot romain, ça fait 25 ans que vous mangez de la viande livree sous vide depuis Paris, déjà conditionnée dans des assiettes monsieur Beck ... · 1 avis
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Cela en fait des assiettes livrées déjà conditionnées dans le camion réfrigérant.
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Au Diable Bleu (sur les quais à Strasbourg), un vrai délice!
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Le boucanier à Schiltigheim
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La table de Vendenheim. Bien meilleur niveau qualité de viande que le bistrot romain :-) · 5 avis
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Meilleure que le Bistrot Romain..... J'y mange mon carpaccio depuis plus de 25 ans. Les autres restaurants que je connais ne me conviennent pas.
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Ca n'a juste rien à voir... la table de vendenheim propose une bien meilleure viande. Testé et approuvé
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J'approuve la table de vendenheim mmm carpaccio délicieux, une formule à volonté et surtout accompagnements à volonté! Un délice
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Je confirme tres bien la table de Vendenheim
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Le bistrot romain doit être le pire carpaccio de Strasbourg !
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Au restaurant de l'abattoir chez Claude Vix La meilleure viande de Strasbourg.
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La brasserie max place de l'homme de fer, j'y mange régulièrement :) il y a un menu carpaccio a volonté pour 18€50 et la viande est très bonne.
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Il faut préciser: filet de boeuf mais un carpaccio de boeuf n'est pas coupé au couteau. Vous confondez avec le steack tartare.
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Non en effet la viande est alors coupee a la trancheuse. Mais n'a quand meme rien a voir avec les tranches parfaitement cylindriques servies - notamment- au Bistrot Romain!
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Coralie Forbras.: eĺles ne sont pas toujours cylindriques.
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A la Vince'stub !! Un pur délice !
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Alambar Strasbourg le meilleur de strasbourg !
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Le Limoncello! Route des romains
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Il se trouve où ce resto
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Faut que je vienne tester ça !!!!
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:-)oui tes pas loin en plus ;-)
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Ittenheim bistrot italien a volonté tous les soirs !! Excellent !
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Mais qu'est ce qu'on peut lire comme bêtises ...... Ça en devient fatiguant....
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Brasserie Max homme de fer ya pas meilleur
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Sans hésiter la table de vendenheim avec sa pâte blanche au parmesan et pesto
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Au bonheur des dames :-)
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Restaurant Au Bonheur des Dames
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La table de vendheneim. Il servent des piles d assiettes et un large choix d accompagnement ( salade frite pizza blanche, sautée de légumes..) pas comme au bistro romain ou il donnent assiette par assiette et le temps d attente de l assiette à force tu n as plus faim ! · 2 avis
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Mdrrr tu n es jamais allé ?
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Quand tu veux
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Nop Nop il fond les deux. Mais contrairement à ceux servis au bistro des romains la viande n est pas débité à la trancheuse. Personnellement je trouve ça meilleur. · 1 avis
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Une tranche de carpaccio doit être extrêmement fine et au couteau cela n'est pas bon. Ensuite je constate que Chez Yvonne ce n'est plus cela depuis qu'elle avait prit sa retraite. A savoir que je connaissais Yvonne très personnellement.
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Le mardi et jeudi midi à l'Auberge du Martzenberg, 13€ à volonté ! En plus la terrasse est géniale · 2 avis
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P.R.O.M.I.S ! Je réserve ;-)
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Ok ok on fait ça quand je rentre avec tarte flambée et tout ça hein ! C'est promis
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le bistrot Romain, c'est une évidence; Carpaccio de beuf ou de saumon, à volonté. Génial, très bon et dans un cadre agréable.
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Pour les avoir à peu près tous tester....l'alambar tire très bien son épingle du jeu, il est très bien servi avec pesto et copeaux de parmesans d'office, pas comme au bistro romain où c'est un supplément à payer
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Un tout petit peu a côté ... La table de vendenheim
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Ne chercher plus la viande la plus plus prestigieuse C est bien a L Abattoir 67200 Strasbourg Et même une version différente c l assiette Cannibale Alors Essayer mais réserver
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"Au bonheur des dames" quai Finkwiller
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au bistrot romain il est pas bon
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Le wodli à bischheim
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La diligence, à Lingolsheim
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L alambar
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Allez chez votre boucher :-) il coupera la viande devant vous et vous payerez nettement moins cher :-D
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Chez Yvonne, je confirme ! Rien à voir avec le carpaccio de chez bistrot romain ou petit max..
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Le cannibale nouveau restaurant specialiste de la bonne viande a la plaine des bouchers un pure delice
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Vince' stub et Petit Max. Viande excellente, un vrai régal. Service au top et produits de qualité
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L'irokoi à côté de la cathédrale
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Il y a la Casa Tiglio qui sert le meilleur, mais c'est à Hoenheim
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Il y a qu'à les faire tous comme sa pourra juger lequel est le meilleur lol
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Casa Julia a Eschau
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Bistrot italien à Ittenheim : une pure tuerie!
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L'alambar sans hésitation
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Bistrot Romain
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A Vendehneim " table de Vendehneim " route de Strasbourg
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Le pierrofino ....
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Au bistrot "Romain"
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Alambar :) c'est tellement bon
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Le peppino a reischtett :)
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Aux Portes Du Kochersberg a oberhausbergen un delice
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Restaurant Au Bonheur des Dames. une viande d'une qualité sans équivoque.
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A volonté si possible... ;-)
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au tutto bene c pas mal aussi!!!
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Le peppino a reischtett !!b
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Pour toi Lolo
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Idem, j'y allais très souvent pour leur carpaccio et je trouve que ça a bien changé... Il y a bien mieux ailleurs maintenant... Et ce n'est aussi que mon avis ! ;-)
Ouep même qu'on nous a servi une viande sèche sur les bords..
Mais les restaurants étoilés font aussi parties de mes habitudes.
Cela plait beaucoup lorsqu'un commentaire négatif soit posté sur Facebook. Cela me montre aussi qui et comment sont CES gens là. Surtout qu'il faudrait INTERPRETER ce que j'écris d'une autre manière car il n'y a rien de péjoratif.
25 ans pour le Bistrot Romain et 45 ans pour Le Crocodile entre autres....